Alimentation

Sur le plan individuel, une alimentation équilibrée repose sur quelques principes : varier les aliments en s'inspirant de la pyramide alimentaire et faire du repas un moment de plaisir auquel on porte attention. Manger équilibré, c’est aussi manger avec plaisir. Les choix dépendent également de facteurs externes : ils sont influencés par la manière dont les aliments sont produits, la publicité, ou encore leur prix. L'Office de la promotion de la santé et de la prévention (OPSP) collabore avec différents partenaires pour proposer les prestations ci-dessous.

Des enquêtes et des articles en partenariat avec la FRC

La Fédération Romande des Consommateurs (FRC) s'engage en faveur des consommateurs et consommatrices en agissant pour une consommation plus éclairée et durable. Un partenariat avec les cantons latins permet de réaliser des enquêtes et de publier des articles permettant à la population d'accéder à une information fiable et accessible. 

Fourchette verte : label de qualité

Fourchette verte est le label suisse de l'alimentation équilibrée et durable. Il est décerné aux établissements (crèches, structures parascolaires, entreprises, restaurants ou établissements médico-sociaux) qui offrent des menus équilibrés. Ces établissements bénéficient du soutien d'un-e diététicen-ne.

Sensibilisation dans les structures d'accueil

​Le projet « À table !» vise à sensibiliser le personnel des structures extrafamiliales à l’évolution du comportement alimentaire et du goût de l’enfant, à les aider à trouver des stratégies pour gérer les refus de l’enfant et faire du repas un moment de plaisir. Le projet est proposé dans un premier temps au personnel des établissements intéressés et dans un deuxième temps aux parents. 

Soutien aux parents d'enfants de 0 à 4 ans

Les consultations infirmières petite enfance de la Croix-Rouge Neuchâteloise sont à disposition des familles pour les accompagner durant les quatre premières années de vie de leur enfant. En complément du suivi de la ou du pédiatre, l'équipe répond aux questions concernant les soins à donner à l’enfant, l’allaitement et l’alimentation, le sommeil, les pleurs, l’organisation familiale, etc.

Cours "bien manger à petits prix" de la FRC

Composer une assiette équilibrée à tout âge ? Faire ses courses sans tomber dans les pièges de la publicité ? Le cours «Bien manger à petit prix» répond à ces questions. Elaboré par la Fédération Romande des Consommateurs (FRC) avec le soutien de Promotion Santé Suisse et la Conférence latine des affaires sanitaires et sociales (CLASS). Le cours peut être adapté à divers publics (populations migrantes ou seniors par ex.).

Les tables d'hôtes : bien manger en bonne compagnie 

Depuis 2014, des dizaines de tables d'hôtes sont organisées par Pro Senectute dans l'Arc Jurassien. Ces tables d'hôtes proposent aux seniors de se retrouver autour d'un menu équilibré afin de créer du lien social. 

Des aides pour les repas

Pour trouver de l'aide pour les repas adaptés à ses besoins, les offres existantes (livraison, confection, etc.) dans le canton sont listées sur le site d'AROSS.​