Le bulletin phytosanitaire informe les viticulteurs sur le développement des vignes, les conditions climatiques et l’évolution des maladies ou ravageurs. Il donne aussi des recommandations de lutte préventive et directe, ainsi que des conseils pour le désherbage et les travaux techniques à réaliser dans le vignoble. Le bulletin fournit aussi une veille sur les informations réglementaires et prend également en compte la production de raisin en culture biologique dans ses recommandations.
Le bulletin œnologique a pour ambition d’accompagner les producteurs lors de phases sensibles durant l'élaboration du vin : préparation de cave, vinification, élevage et mise en bouteille. Conçu comme un outil d’appui technique et de vulgarisation, il paraît sans périodicité fixe, la publication étant guidée par les besoins du terrain et les demandes des vignerons.
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