En cas d'urgence
Appeler un médecin ou un hôpital; en cas d'urgence : le 144.
Au Centre suisse d’information toxicologique (téléphone : 145), un médecin répond gratuitement, jour et nuit, à tout appel concernant une intoxication manifeste ou suspectée.
En cas de suspicion d'intoxication alimentaire
En plus des éventuelles mesures d'urgence, appelez le SCAV qui effectuera des contrôles d'hygiène et dans la mesure du possible, des analyses des produits incriminés.
Les informations qui nous intéressent sont :
Une ou plusieurs personnes sont-elles malades ?
Ont-elles consulté un médecin ?
Des analyses ont-elles été effectuées ?
Quels sont les symptômes observés ?
Vomissements
Diarrhées
Crampes abdominales
Maux de tête
Fièvre
Selles sanglantes
Nausées
Troubles oculaires
Eruptions cutanées
Autres ?
Combien de temps s'est écoulé entre l'ingestion de l'aliment et l'apparition des symptômes ?
Combien de temps ont-ils duré ?
Quels sont les aliments suspects ? pourquoi ?
Avez-vous consommé d'autres aliments ou boissons ?
Avez-vous fait un voyage récemment ?
Où et quand ces aliments ont-ils été consommés ?
Où et quand ces aliments ont-ils été achetés ?
